Kreuzallergien

Kreuzallergien

Siehe auch: Allergien, Heuschnupfen, Asthma bronchiale Immer mehr Heuschnupfen-Patienten stellen fest, dass sie auch allergisch auf Nahrungsmittel reagieren. Ursache dafür ist eine ähnliche Struktur der Eiweiss-Bestandteile von Pollen und Nahrungsmitteln. Das Immunsystem ist nicht in der Lage zwischen diesen ähnlichen Strukturen zu unterscheiden. Die Beschwerden treten beim Verzehr